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在淘宝中删除购买记录和订单记录，可以通过以下步骤进行。
购买记录（订单记录）：
1、登录淘宝网站或手机淘宝应用。
2、进入“我的淘宝”页面。
3、在页面中找到“我的订单”或“已买到的宝贝”选项。
4、找到要删除的订单记录，点击订单记录右侧的“删除”按钮，确认删除操作后，该订单记录将被永久删除。
购买记录（订单详情）：
1、登录淘宝后，进入“我的淘宝”。
2、点击“我的订单”或类似选项。
3、找到并打开想要删除购买记录的订单详情页面。
4、在订单详情页面中找到相关的删除或移除选项，点击确认删除操作，一旦删除，相关信息将无法恢复。
是一般性的操作步骤，具体的操作可能会因淘宝版本或系统的更新而略有不同，如果在操作过程中遇到困难，建议查看淘宝的帮助中心或联系淘宝客服获取更详细的指导。